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頤生酒廠始于1894年，由清末狀元、中國(guó)著名實(shí)業(yè)家、教育家、愛(ài)國(guó)主義者張謇先生創(chuàng)辦，已有100多年歷史，作為一家百年企業(yè)，早在1906年意大利米蘭萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上摘得中國(guó)酒類世博金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，“頤生傳統(tǒng)釀造工藝”被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，具有不可估量的歷史文化價(jià)值。

張謇生態(tài)頤生文博園包括頤生酒文化博物館、體驗(yàn)館、百年老窖池群、傳統(tǒng)釀造技藝展示館、秘方展示館、公共藝術(shù)空間，以及正在建設(shè)中的藥食同源種植園、百藥園、生態(tài)種植園和教育實(shí)踐基地等，是一個(gè)集參觀游覽、體驗(yàn)消費(fèi)為一體的新型文創(chuàng)園區(qū)和工業(yè)旅游景區(qū)。目前文博園正在申報(bào)國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目。

張謇之父張妻金氏侍奉外祖母，定居常樂(lè)鎮(zhèn)吳府，沿河靠路五間簡(jiǎn)易瓦房、三間草房，種田做小生意為生。1853年7月1日（咸豐三年五月二十五日），張謇出生于“今敦裕堂前進(jìn)之西側(cè)”。張謇于1892年高中狀元前兩年，營(yíng)建敦裕堂，后又建西廂房和柳西草堂。1896年在老宅下首“營(yíng)西宅”，即狀元府“扶海宅”。
據(jù)史料記載,狀元府總用地約76畝，南北約280米，東西北邊約180米，南邊沿河220米。頤生酒廠便坐落于狀元府宅西，以前店后做的經(jīng)營(yíng)方式運(yùn)營(yíng)，當(dāng)時(shí)的窖池、車間、酒窖等設(shè)施還得以完整保留。
張謇故居參觀點(diǎn)可以看到清光緒帝賜予張家的“樂(lè)善好施”坊以及張謇家史史料館。

頤生酒文化博物館原建筑為民國(guó)時(shí)間常樂(lè)警察署，建國(guó)初期海門黨校禮堂。該館主要介紹頤生酒創(chuàng)辦人張謇、企業(yè)發(fā)展階段、頤生品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品獨(dú)特工藝、文化傳承等內(nèi)容，陳列清末及民國(guó)時(shí)期的珍貴文物、傳統(tǒng)釀酒工具與實(shí)物藏品等，系統(tǒng)而詳實(shí)地展現(xiàn)了頤生酒的百年滄桑歷史，是深入了解頤生酒文化的重要窗口。

張謇先生一生與陶瓷頗有淵源，因其傾慕景德鎮(zhèn)瓷器盛名，在1909年特與江西官方合營(yíng)江西瓷業(yè)公司，因一貫主張“實(shí)業(yè)所到即教育所到”，1910年在饒州（今鄱陽(yáng)高門）設(shè)立的分廠內(nèi)，創(chuàng)辦中國(guó)陶業(yè)學(xué)堂，這所學(xué)堂是中國(guó)歷史上陶瓷專業(yè)學(xué)校。
特開(kāi)設(shè)陶藝館，集陶瓷藝術(shù)DIY體驗(yàn)、陶瓷文化欣賞、陶瓷產(chǎn)品銷售為一體。該館包括陶藝體驗(yàn)區(qū)、展廳與陶瓷文化空間等。通過(guò)陶瓷藝術(shù)的教與學(xué)，從揉泥、拉坯、修坯、曬坯、刻花、施釉、燒窯等多道工序中充分感受陶瓷文化的深厚底蘊(yùn)。

頤生酒堅(jiān)持以純釀固態(tài)發(fā)酵，以高粱、大米、小麥、糯米、玉米五種糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲藥，在傳統(tǒng)泥窖中，經(jīng)全固體狀態(tài)自然發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸餾后得到原泡基酒并儲(chǔ)存。
頤生酒完全采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，其古法釀造工藝被認(rèn)定為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在展示館內(nèi)可以近距離觀摩傳統(tǒng)古法釀造技藝。

限于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)條件，樓房開(kāi)間是不規(guī)則的，用材也較普通，由于高中狀元大有成就，加上三兄（張?jiān)垼┗丶?，住房偏緊，1896年在老宅下首“營(yíng)西宅”，即狀元府“扶海宅”。 1903年10月7日 “丑初二刻移居”，明確“以東宅歸叔兄張?jiān)垺?。民?guó)時(shí)期曾為張徐女校所用，1946年前后，底層樓底龍骨均已腐朽，后翻修維護(hù)，后為頤生釀造廠使用至今。

頤生酒體驗(yàn)館原建筑為米酒釀造車間，改造過(guò)程中保存其木梁結(jié)構(gòu)，彰顯古韻風(fēng)味。在展區(qū)，自清末民國(guó)至今，頤生酒出產(chǎn)過(guò)的各系列產(chǎn)品都收藏于館中，穿梭于時(shí)光回廊間，即可領(lǐng)略頤生酒一年多年的興榮與發(fā)展。同時(shí)你也可以根據(jù)個(gè)人口味，在專業(yè)調(diào)酒師的指導(dǎo)下調(diào)制一款專屬于自己的佳釀，在陶藝館選購(gòu)或者親手制作一個(gè)酒瓶，封存一壺好酒作為此行獨(dú)特的紀(jì)念品。在體驗(yàn)區(qū)，由專業(yè)品酒師普及酒文化、酒知識(shí)，更有專業(yè)品酒技巧教授。此外諸多品種的頤生酒供君品鑒，如金獎(jiǎng)?lì)U生系列、茵陳酒、金波玉液、米酒、黃酒等。