被稱(chēng)作禪城的佛山，連美食都有著多層的味道。遍地開(kāi)花的甜品店中，滿(mǎn)記甜品反而成了易被淹沒(méi)的“經(jīng)典過(guò)去式”。繼廣式甜品開(kāi)胃之后，就要深入口碑老字號(hào)，去探尋“粵”吃“粵”美的老廣風(fēng)味了。
[ “粵”吃越美味 ]
如果說(shuō)“滿(mǎn)記甜品”是老廣人眼中不可復(fù)制的經(jīng)典，那么遍布街頭小巷的各類(lèi)別具風(fēng)格的甜品糖屋，反而能滿(mǎn)足各類(lèi)食客挑剔的味蕾。
by 天使之殤
厭倦了冰淇淋膩膩的甜味，懶得用冰凍飲品的老式降溫方式。那么，滿(mǎn)記的誘人甜品足以讓人清涼一夏。楊枝甘露、白雪黑珍珠、榴蓮班戟等都是點(diǎn)擊率極高的甜品，休憩之余搭配淡淡的小資情調(diào)，這就是老廣的生活慢調(diào)調(diào)。
by 阿貍特別酷
輝記甜品是來(lái)到佛山一定要吃的一家甜品店，出品很地道。糖水真材實(shí)料、香滑可口；豬腳姜湯味道很正，姜味濃郁，豬腳煲得很綿軟，連骨頭都入味了。價(jià)格更是便宜，非常實(shí)惠。來(lái)這家甜品店吃東西的人很多，常常排著長(zhǎng)隊(duì)，可見(jiàn)人氣有多旺。
by 那夜星辰
糖樓家老板獨(dú)創(chuàng)的人氣甜點(diǎn)叫“心太軟”，倒不是吃了就能心軟，而是一種挖到中間有漿流出來(lái)的巧克力味的甜品。糖樓家還有一款呼聲極高的“芝士焗番薯”，香濃的番薯疊加芝士味，番薯里面帶有淡淡的奶香，配上一層八成焦的芝士，味道軟糯香甜，因此這里也是“番薯控”聚集地。
by 三個(gè)人的時(shí)光機(jī)
因?yàn)樯狭朔鹕诫娨暸_(tái)而人氣暴漲的圓碌碌甜品屋，除了憑借口感一流的港式甜品深入人心外，店內(nèi)細(xì)心周到的服務(wù)也讓顧客暖心滿(mǎn)格。其中口感爽滑不斷裂的芒果腸粉，一度讓資深甜品控們難以自持。
by 暖心向陽(yáng)
1989年開(kāi)業(yè)的亨利甜品，一到下午茶時(shí)間，就成了吃貨們的天堂。芝麻糊、杏仁糊、綠豆沙等常見(jiàn)甜品橫掃餐桌。亨利糖水，有著二十幾年的歷史，從街邊小鋪到1間總店2間分店，它一直安于里水一隅，裊裊香甜，傳遍大街小巷……
在“遍地開(kāi)花”的甜品小店享受完短暫的舌尖小試，要想逞當(dāng)?shù)鼗洸说摹翱谏嘀臁?，就必須要深入在佛山人中口口相傳的老字?hào)了。有米不見(jiàn)米的毋米粥、生猛海鮮全席，還有越吃越有味道的嶺南特色……
by 熊熊愛(ài)裸奔
“毋米粥”有米不見(jiàn)米，光潔溫潤(rùn)，粥底又香又滑，配以肉丸，清淡又爽口。它的驚奇之處是米完全溶于水，水米融合、柔膩如一。不同于普通稀飯的口感，讓人上了癮似的迷戀。
by 請(qǐng)叫我?guī)浉绻?/span>
位于河口水上新村碼頭的“一河兩岸”餐廳建于北江邊上，就餐的地方就在江邊的上方，江面開(kāi)闊，看到貨船艘艘，還可以看到對(duì)岸的群山。店內(nèi)的鳊魚(yú)魚(yú)肉由于有魚(yú)油的原因，入口甘香。其貌不揚(yáng)的點(diǎn)心“駁撐”，看似薄餅，餡料有似融非融的砂糖和花生碎粒，藏有大乾坤。
by 鄰家蓮子
坐落于傳統(tǒng)的南中國(guó)古建筑群中，擁有大氣而又雅致的裝修，透著濃郁的嶺南文化，到店的食客都能吃到大廚專(zhuān)心烹飪出的特色菜式。閑情慢品、三杯兩盞淡酒，就著精美菜肴，款款而談，讓人流連忘返。
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