五大道在天津無(wú)人不知、無(wú)人不曉,林蔭小路間流淌著歲月時(shí)光,名人故居里蘊(yùn)含著歷史風(fēng)云。從光影斑駁的歐式小洋樓中,你可以翻檢出一段苦難輝煌的歷史歲月。
[ 建筑與美食的異域情懷 ]
匯集津都里原汁原味的老房子,五大道可謂萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)。這里不僅留有以末代皇帝溥儀為首的滿(mǎn)清遺跡、民國(guó)風(fēng)云人物的身影,更能從這里反觀近代中國(guó)史的興衰歷程。
“未曾開(kāi)言淚汪汪,尊一聲貴差細(xì)聽(tīng)端詳……”曲聲從一棟布滿(mǎn)“疙瘩”的小樓里傳出,主人不是普通的京劇票友,而是名揚(yáng)全國(guó)的名角——馬連良。著名書(shū)畫(huà)家愛(ài)新覺(jué)羅·溥佐先生曾回憶,當(dāng)年的“疙瘩樓”一度因此“車(chē)如流水馬如龍”。
4億多古瓷片鑲嵌在天津特有一棟洋房的里里外外,瓷房子的創(chuàng)建者就是這個(gè)自命為“General Designer ”的瓷瘋子——張連志。張連志從小就喜歡修補(bǔ)瓷器,瓷房子上面碩大的“China”究竟寓意何在?恐怕只有他自己知道了。
1924年10月,溥儀繼北京政變后攜皇后婉容、淑妃文繡遷居于此,更名“靜園”。入住靜園后,文繡一度失寵,后來(lái)還上演了史上著名的“妃子革命”——跟皇帝離婚。迫于皇室顏面,溥儀傾盡人力財(cái)力和平解決后,以”皇帝廢妃“的局面收?qǐng)觥?/p>
這棟老房子本身沒(méi)什么稀奇,然而它的主人竟是名噪一時(shí)的”東陵大盜“孫殿英,在此銷(xiāo)贓、賣(mài)毒品、經(jīng)營(yíng)軍火。宅子下方有個(gè)很大的地下室,當(dāng)年孫殿英就在這里制造、分裝毒品,維持5萬(wàn)人隊(duì)伍的生存。
曹錕故居是北洋軍閥直系首領(lǐng)曹錕的私家花園。這是一座中西合璧式的花園,既有中國(guó)傳統(tǒng)古建筑的小巧別致,又有西洋別墅式建筑的風(fēng)格。1927年以后,曹錕被直系第三軍總司令馮玉祥囚禁之后,便引退大總統(tǒng)之位,從此長(zhǎng)期寓居天津這個(gè)住處。
五大道是異域建筑的聚集點(diǎn),自然也洋溢著異域風(fēng)味,隨處可見(jiàn)西餐廳、中餐館、小酒吧。比較有名的老字號(hào)要數(shù)成桂、桂園、小倫敦、里士滿(mǎn)等。別致的裝修,精致的菜色,吸引了一大批吃貨的目光。
跟上海舊租界區(qū)的風(fēng)光相比,桂園餐廳的洋派風(fēng)格毫不遜色。酒香不怕巷子深的小店范兒,上海菜不可復(fù)制的一枚。燒肉燒魚(yú)吊鮮多放糖,濃油赤醬的甜咸口,擁有高口味,性?xún)r(jià)比又是天津范兒的實(shí)在。
位于五大道的一家經(jīng)典西餐廳,其中一個(gè)特色便是號(hào)稱(chēng)多年一道菜的罐燜牛肉,牛肉軟嫩鮮香,很有嚼勁。此外,鵝肝醬、紅菜湯、奶油烤雜拌、廚師沙拉等菜品在賞心悅目的基礎(chǔ)上,又不失水準(zhǔn)。
吃的就是環(huán)境,田園風(fēng)格的布置,可以把留言小紙條貼上墻,很溫馨。主打俄式西餐,兼有些美式、意式品種。尤其廚師沙拉,特別好吃,十分爽口。
位于周公館一樓的一家泰式餐廳,這處建筑被曹禺先生本人稱(chēng)為其戲劇《雷雨》當(dāng)中“周公館”的原型。門(mén)口迎面是個(gè)泰國(guó)女人的木頭雕像,走進(jìn)餐廳雖然看到粉色的墻皮已經(jīng)有一部分脫落了,反而感覺(jué)到了家的氣息。招牌冬陰功湯,滋味沒(méi)有因?yàn)閮r(jià)廉而失去水準(zhǔn),香濃酸辣,很開(kāi)胃。
有餐廳有酒吧的一家店,環(huán)境非常舒適,既可以來(lái)這里享受一頓情調(diào)美食,也可以點(diǎn)一杯美酒,懶洋洋地享受這間酒吧的異域風(fēng)情。如果要是來(lái)吃飯,紅燴牛肉飯和奶油玉米湯是來(lái)這里吃飯必點(diǎn)的美食,牛肉飯不油膩牛肉鮮嫩可口,湯甜而不膩,順滑爽口,非常好喝。
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