都說中國是美食大國，其實越南的美食也令許多游客垂涎三尺。由于歷史原因，越南當?shù)仫嬍成钍苤?、法兩國影響，形成了獨特的越式風格。越南菜烹調(diào)時注重食材的清爽原味，主要用蒸、煮、燒烤、涼拌等方式。越南菜作為東南亞菜系的典型代表之一，在國際餐飲界占據(jù)著非常重要的地位。又因為越南毗鄰中國，所以料理在傳統(tǒng)越南菜基礎之上又融合了中餐的烹飪方法，使之更加適合國人的口味。許多到過越南的游客都大呼有家鄉(xiāng)的味道，下面就來看看越南那些讓人停不下筷子的美食吧
[ 停不下筷子的美食 ]
大叻擁有很多情調(diào)浪漫、口味地道的西餐廳，氣氛輕松、分量實惠的美式小館吸引著游客們連連駐足，而裝修華麗、料理考究的法餐廳則是小資們必去的用餐場所。一些口耳相傳人氣極高的餐廳還有可能就是神奇的利用老式火車車廂改造而成的。當然，來越南怎么能夠錯過口味獨特，食材健康的越南菜。在大叻的越南菜大多以新鮮本地蔬菜和肉類為食材，經(jīng)過傳統(tǒng)技藝烹飪，味道鮮美。一定要去嘗嘗哦。
by 深沉的少年
Blue Water Restaurant是中國人開的，餐廳外觀全紫色，是一間湖景餐廳，勝在地理位置優(yōu)越。有中文菜單，不用擔心交流問題。
by 7分醉
Da Quy是很經(jīng)典的越式火鍋，所有的菜都是放到上面交湯，然后在下去煮一下就可以吃了，送的米飯是配著湯吃的，真的超級好吃，味道有點偏向冬蔭骨湯的味道，酸酸甜甜，味道很好。
來到美奈當然不能錯過海鮮，由于美奈原本是一個漁村，所以餐飲主要以海鮮為主，食材新鮮，烹飪也非常不錯。越往東部漁村靠近，海鮮的價格越便宜，而且美奈的海鮮種類很多，晚上的時候會有很多大排檔提供海鮮燒烤。您只要花很少的錢就可以在海風的吹拂下享受一頓美美的海鮮大餐。
by 海之朝露
這個美奈最受歡迎的餐廳每天都吸引著游客專程來到這里，你可以直接踩在沙子上享受味美價廉的海鮮和傳統(tǒng)越南菜，也可以在這里坐上一下午，欣賞漫天的風箏。
by 檸檬草精鈴
美奈的美食首選海鮮大排檔Boke。當看到一整排的Boke，會有一種還在國內(nèi)的感覺。由最初唯一的一家Boke演變成如今十幾家都叫Boke的大排檔，追究哪一家才是“原版”的意義不大，因為絕大多數(shù)的餐廳所呈現(xiàn)的海鮮都大同小異，花很少的錢就能讓食客們酒足飯飽。
在胡志明市區(qū)，條條街區(qū)遍布越南菜餐廳，無論從性價比、用餐環(huán)境還是口味來選擇，都能滿足各種吃貨的要求。小編著重給您推薦的胡志明市的米粉。米粉可以說是越南的一道國菜，越南人可以將一道米粉當做三餐來吃。胡志明市的米粉店也代表了南越米粉的特點。采用新鮮肉骨熬制而成，湯底特別清，具有濃郁的香氣。大多店家都會在送上一萬香氣撲鼻的米粉同時搭配上一盤生菜，其中有豆芽、薄荷葉、青辣椒和檸檬等等。
by 安小淺
PHO 2000共有三家分店，一家和I Love Burger一起營業(yè)，一家在邊青市場附近，另一家在Le Thanh Ton街盡頭處。因為美國前總統(tǒng)克林頓曾經(jīng)在這里吃過而出名，墻上也掛滿了克林頓與店員合照的照片。餐館主營河粉，同時供應其他越南傳統(tǒng)食物。
by 咖啡情緣
PHO就是米線的意思，PHO 24是越南有名的米粉連鎖店，提供各類米粉和飲料，是大多數(shù)游客來到越南之后都會光顧的連鎖快餐店。
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