東北菜的特點是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮。東北菜的代表菜有白肉血腸、鍋包肉、東北亂燉、地三鮮、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑，殺豬菜等等，東北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大醬的蘸醬菜也是東北飲食區(qū)別于其他菜系的一大特點。
[ 豪放派美食 ]
一首《東北人都是活雷鋒》，火遍大江南北的同時，歌曲中的酸菜和豬肉燉粉條也給人們留下了深刻的印象，加上反映東北文化的影視作品，綜藝節(jié)目也消無聲息的把東北的一些特色菜介紹給了大眾，就連網(wǎng)上的段子“天空飄來五個字，東北餃子王”也讓我們知道了東北水餃，耳聞千遍，不如嘴嘗一口，趕緊去東北，嘗一嘗這耳熟的東北菜吧。
by 那夜星辰
李記農(nóng)家菜館，是一家主營東北菜的飯店。店內(nèi)的裝修簡約大方，桌椅排放的也很整齊，看上去很清爽，讓人用餐很愉悅，沒有什么太多過于繁瑣的東西，服務(wù)生的服務(wù)也是比較好的，基本上客人的要求都是可以滿足的，當(dāng)然是除了那些無理的要求。
by 7分醉
趙記老鋪王府是一家經(jīng)營傳統(tǒng)滿菜的老店，是由愛新覺羅后代始創(chuàng)和經(jīng)營。這里的裝修裝飾都很復(fù)古，極其重要的是可以嘗到牛氣沖天、多爾袞蒸肉、鍋包肉等美味佳肴。
by 向日葵愛陽光
這家館子餃子品種多得很，個個皮兒薄餡兒大，咬一口鮮香四溢。松鼠鯉魚、鍋巴肉等傳統(tǒng)東北菜做得也不錯。環(huán)境很有清朝的感覺，古典懷舊。
by 安小淺
這里的灶臺魚幾乎每桌都點，燉得東北味十足，尤其天冷時，守著爐灶喝熱魚湯完全是種享受。餐廳宛如一座小型的博物館，老報紙、舊相片、搪瓷茶缸、還有身著軍裝的服務(wù)員，酒足飯飽后還能問店家買一張出生那天的舊報紙，非常有特色。
沈陽歷史悠久，自然孕育出令人垂涎的飲食文化，而這些飲食文化的載體之一必定是歷經(jīng)了百年的老店，來沈陽，一定要去百年老店去嘗嘗那來自百年之前的美味。
by 天使之殤
李連貴熏肉大餅雖然不是沈陽的原生特產(chǎn)，但在沈陽城已經(jīng)算是老字號了，早已成了沈陽人喜愛的風(fēng)味美食之一。酥酥脆脆的大餅夾著香嫩的肉，就著雞蛋湯，其中風(fēng)味吸引了一大批游客。
by 那些年無敵的青蔥
馬家燒賣已有“兩百年”歷史，特點是皮薄、餡大、汁水多，而且餡兒的種類很多。來上一碗羊湯，沒有膻味，味道鮮美。馬家燒麥?zhǔn)紕?chuàng)之初只是以手推獨輪車來往于鬧市，邊做邊賣，而如今在沈陽已有5家連鎖店。
by 請叫我?guī)浉绻?/span>
有名的百年老店，去吃的也多是忠實的追隨者?！盎仡^”簡單說就是長方體餡餅，咬一口，皮薄薄脆脆，汁水四溢，回民炒菜也做得不錯。去的話建議錯開高峰期，否則等位等菜時間也會較長。
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