濰坊是歷史上著名的手工業(yè)城市,清乾隆年間便有“南蘇州、北濰縣”之稱,也是我國歷史上著名的風箏、木版年畫的產(chǎn)地和集散地。這里不僅有藝術的美,也有自然的美,等來你來發(fā)現(xiàn)。
[ 濰坊的尋美之旅 ]
濰坊有著“世界風箏都”之稱,在這里你可以感受到民間藝術家的心靈手巧之美。與此同時,也會被自然風光的美所陶醉。一起去發(fā)現(xiàn)這些美吧!
風箏場是集風箏生產(chǎn)、年畫印刷與民俗旅游為一體的民間藝術大觀園。楊家埠風箏寓意吉祥,栩栩如生,曾獲多項大獎。在這里可以體驗獨特的民風民俗,感受濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
這是一座風箏專業(yè)性的博物館,在這里,你可以看到古今中外各式各樣的風箏。游覽的同時,也可以了解整個風箏文化的發(fā)展史。
在這里,你可觀氣勢磅礴的百丈崖瀑布;你可登上玉皇頂一覽眾山?。荒憧纱┧笥谏值囊噬交?;你還可欣賞碑刻摩崖、進香禮佛……
景區(qū)大面積種植荷花、睡蓮、蘆葦、水蔥等水生植物270余種。東方不沉湖頗具特色,即使不會游泳也能浮于湖面。在這里可以體驗濕地文化,欣賞鹽堿地特有的景觀。
濰坊在飲食方面頗有齊菜之風,具有口味咸鮮、注重刀法、烹飪方法多樣等特點。不管是饕餮盛宴,還是巷間小吃,都具有當?shù)氐奶厣L味。
朝天鍋是用雞肉、驢肉煨湯,以煮豬下水為主,火候要掌握得恰到好處。煮熟后撈出,放入事先備好的薄餅內(nèi),裹著就吃。配一碗老湯,撒上香菜、蔥花,其味無窮。
臨朐全羊宴,根據(jù)全羊軀干各部肌肉組織的分布不同,用不同的烹調(diào)方法,做出色、形、味、香各異的各種菜肴,并冠之以吉祥如意的名稱。全羊宴,雖系全羊,卻無羊名。如龍門角、采靈芝、雙鳳翠等,一只羊做菜80多種。
昌樂馬宋餅發(fā)源于昌樂馬宋鎮(zhèn)馬宋村,故名“馬宋餅”,迄今已有二百多年的歷史,數(shù)世不衰,久食不膩。其特點在于烙花細碎均勻而不糊,吃起來有筋力,松軟可口、油豐而不膩,微咸透著香,開人口胃。
杠子頭火燒因杠子圈壓和面,且面團非常硬而得名。其火燒個大、形圓、邊厚里薄,到圓心處又微微隆起。吃杠子頭火燒就著花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果燴著吃,更有另一番風味。
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