“一生癡絕處，無夢(mèng)到徽州”，黃山它也是一個(gè)流韻千載的徽州文化名城，氤氳著江南的綠意煙雨，橫陳著小橋流水人家，散發(fā)著徽墨歙硯的淡淡清香。古老的徽州人家，靜悄悄的散落在皖南，粉墻黛瓦的徽派建筑，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的徽州文化，裊裊升起的白色炊煙，就這樣悄無聲息的把你寫進(jìn)了詩里，畫進(jìn)了畫里。
[ 逛古村 品名吃 ]
徽派建筑自古“無山無水不成居”，依山傍水而建的徽派古村，有著精雕細(xì)琢的粉墻黛瓦，也有水墨飄香的氤氳水氣，宛如一副水墨淋漓的山水畫。這副畫，時(shí)而云蒸霞蔚，濃墨重彩；時(shí)而枯筆淡墨，清雅空靈。靜好的古村，流長(zhǎng)的歲月，與你一同入畫。
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西遞始祖為唐昭宗李曄，村內(nèi)多胡姓村民。西遞的徽派建筑是徽派村落中的精華，宏村看水，而西遞則看建筑。同時(shí)也不要忘記欣賞建筑上的徽派三雕，磚雕、石雕、木雕，花紋枝椏細(xì)處仿佛一捏就斷，十分精致。
by 暖心向陽
來宏村看水利系統(tǒng)帶來的有別于其他徽派村落的水景，白墻黑瓦馬頭墻圍繞的南湖和月沼是水景的精華所在。村中青石板鋪成的道路邊便是水圳，水圳經(jīng)過家家戶戶，你可以看到村民在自家門前洗衣服，與水相融的精致風(fēng)景和生活場(chǎng)景使宏村被譽(yù)為“中國(guó)畫里鄉(xiāng)村”。
by 7分醉
南屏始建于元、明，聚居著葉、程、李諸姓家庭。《菊豆》、《臥虎藏龍》、湖南衛(wèi)視的《一年級(jí)》等多部影視劇曾在村中取景，所以南屏有“中國(guó)影視村”的美譽(yù)。這里的游人不多，常能見到來寫生的美院學(xué)生。你可以在72條巷弄里隨意閑逛、任性迷路，若想找回方向，問問當(dāng)?shù)責(zé)崆榈拇迕窦纯伞?
by 7分醉
塔川又名塔上，是一座徽派小村，因古民居依山而建，層層疊疊形如寶塔，又有溪流穿村而過而得名。其中尤以“塔川秋色”出名，漫山遍野的烏桕樹呈現(xiàn)綠、黃、紅的斑斕色彩，田地里白墻黑瓦的小村升起裊裊炊煙，猶如一副油畫，吸引了無數(shù)“長(zhǎng)槍短炮”。
一副意境深遠(yuǎn)的水墨畫，總少不了那么幾筆裊裊炊煙。在這幅水墨畫里，緩緩升起的炊煙，畫筆一轉(zhuǎn)，一個(gè)動(dòng)態(tài)的徽州廚房忙里忙外的場(chǎng)景就鋪開了。一會(huì)兒，一盤盤熱氣升騰的美食便被端上了桌，聞著臭吃著香的臭鱖魚，虎皮條紋的毛豆腐，還有烤的金黃的燒餅……
by 生活的仰角
老板是一對(duì)六旬老夫妻，熱情淳樸，飯菜口味正宗，推薦他家的臭鱖魚，很地道，魚是蒜瓣肉，且肉質(zhì)緊實(shí)彈牙。就餐環(huán)境不錯(cuò)，自家老宅做餐廳，廳堂就餐還可欣賞徽州古宅、盆景，與主人喝茶聊天，另有一番情趣。
by 熊熊愛裸奔
一品鍋是黃山人冬季常吃的一種火鍋，相傳是因皇上到石臺(tái)縣“四部尚書”畢鏘家里親品后定名的。全興大酒樓的一品鍋料很足，有油豆腐、糯米腸、鴨肉、茶樹菇、筍干、木耳等，葷素搭配，湯頭很鮮。
by byronsimon
黃山腳下的人氣飯館，遠(yuǎn)近聞名。打破了景區(qū)附近無美味的說法。他家比較贊的是土雞湯，選用放養(yǎng)于黃山松林的母雞，此雞小頭小爪，以嫩草、松花粉、毛毛蟲為食，營(yíng)養(yǎng)綠色天然。以文火燉湯，整雞熬制，加上黃山的木耳和鮮筍，配些火腿，雞香撲鼻，皮嫩肉酥，鮮香繞口，回味無窮。
by 心若靜沉
飯館大門復(fù)古好看，菜單也很有特色，像木簡(jiǎn)一樣掛在店面門口。店內(nèi)面積很大，桌椅比較樸素，就是簡(jiǎn)單的木質(zhì)桌椅。推薦他家的虎皮毛豆腐，將毛豆腐入鍋煎炕至兩面黃，再加調(diào)味品燒燴，食用時(shí)蘸辣椒醬，鮮醇爽口，芳香誘人，并且有開胃作用。
by 生活的仰角
黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”，是徽州特色小吃，隨處可見。這家宏村燒餅的味道很有特色，入口難忘，很有小時(shí)侯的味道。一個(gè)個(gè)烤的金黃的小燒餅，散發(fā)著誘人的光澤，皮分層薄如紙，酥松油潤(rùn)而不膩，口味也是多種多樣。
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